abondance frugale comme art de vivre (L') : bonheur, gastronomie et décroissance
Livre
Edité par Rivages. Paris - 2020
Présentant la frugalité comme une manière de faire l'économie de toute consommation non nécessaire, l'auteur explique que la réhabilitation de la joie de vivre à la base du projet de la décroissance passe largement par celle des saveurs. Ainsi, l'art de bien manger fait partie de l'art de vivre préconisé par la décroissance. @Electre 2021
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