/
0/5

0 avis

Pain cocotte : méthode simple pour faire son pain au levain

Livre

Chovancova, Ilona (1983-....). Auteur

Edité par Marabout. Paris - 2019

60 recettes pour confectionner des pains en cocotte, accompagnées de conseils de base concernant l'utilisation du levain, la fermentation, le façonnage ou encore le lamage. Avec des propositions de garniture.

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Petits gâteaux | Chovancova, Ilona. Auteur

Petits gâteaux

Livre | Chovancova, Ilona. Auteur | Marabout. Paris | 2004

Spécial cakes | Chovancova, Ilona. Auteur

Spécial cakes

Livre | Chovancova, Ilona. Auteur | Marabout. Alleur (Belgique)

Pasta party : 100 recettes | Vassallo, Jody. Auteur

Pasta party : 100 recettes

Livre | Vassallo, Jody. Auteur | Marabout. Paris | 2018

Une sélection de cent recettes variées pour accommoder les différentes variétés de pâtes : gratin de conchiglie aux fruits de mer, soupe au chorizo et calamars, timbales de pâtes au poulet, etc. Avec des idées de sauces et de pest...

Sur le même sujet

Faire son pain | Keram, Farah. Auteur

Faire son pain

Livre | Keram, Farah. Auteur | Ulmer. Paris | 2023

Un guide pour faire toutes sortes de pains chez soi : pain avec ou sans levain, galettes maghrébines aux focaccias, pain de campagne, entre autres. @Electre 2023

Petite anthologie culinaire du pain | Fabiani, Gilbert. Auteur

Petite anthologie culinaire du pain

Livre | Fabiani, Gilbert. Auteur | Equinoxe. Barbentane (Bouches-du-Rhône) | 2001

Sandwichs, tartines et canapés | Borde, Constance. Auteur

Sandwichs, tartines et canapés

Livre | Borde, Constance. Auteur | J.C. Gawsewitch. Paris | 2005

Chargement des enrichissements...

Avis des lecteurs