Médiathèque Ermes

Sucre minime, plaisir ultime : 40 pâtisseries...

Livre | Cousseau, Delphine. Auteur | Flammarion. Paris | 2024

Quarante recettes de gâteaux, biscuits, viennoiseries et autres gourmandises, qui allient qualités nutritionnelles et index glycémique bas : clafoutis, quatre-quarts, muffins pomme cannelle, flan, dacquoise chocolat noisette, entr...

Cheesecakes

Livre | Lagorce, Stéphane. Auteur | Hachette pratique. Paris | 2006

Mezze

Livre | Lizambard, Martine. Auteur | Solar. Paris | 2007

Ice-cream

Livre | Bulteau, Stéphanie. Auteur | Solar. Paris | 2008

glaces sorbets et granités

Livre | Turckheim, Stéphanie de. Auteur | "Science & vie". [Paris] | 2008

meilleurs glaces et sorbets (Les ) : 40 recet...

Livre | Felder, Christophe. Auteur | Minerva. Paris | 2008