Médiathèque Départementale des Alpes de Haute-Provence

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goûts et les couleurs du monde (Les) : une histoire naturelle des tannins, de l'écologie à la santé

Livre

Edité par Actes Sud. Arles (Bouches-du-Rhône) ; Muséum national d'histoire naturelle. Paris - 2019

Dans un cheminement à travers le temps et l'espace, l'auteur présente la vie des plantes, celle des sols et la façon dont l'homme tire bénéfice des tannins. Les fonctions de ces derniers dans l'environnement humain et leur importance sont expliquées. @Electre 2019

Note

Glossaire

Langue: français
Description physique: 1 vol. (345 p.). illustrations en noir et blanc. 21 x 14 cm

Contributeurs

Rafaelian, Arnaud. Illustrateur

Cotes

570 SEL

Sections

Adulte

Public visé

Sciences et découverte de l'Univers et de la nature - Le monde végétal (flore et arbres) - Biologie et physiologie végétales -- Documents, essais - Documents

ISBN: 978-2-330-12677-3
EAN: 9782330126773

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