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Goût des plantes (Le) | Bejeannin, Cédric. Metteur en scène ou réalisateur
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Goût des plantes (Le)

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Bejeannin, Cédric. Metteur en scène ou réalisateur

Edité par Les Editions de l'Harmattan

Les plantes de montagne ont toujours eu une utilité pour l'homme. Depuis que ce dernier a investi les massifs, il a su et dû se focaliser sur les plantes pour se nourrir ou se soigner. Que cela soit dans les Alpes ou les Pyrénées, nous comprendrons quelles plantes sont comestibles, comment les cuisiner, quelles sont les plantes aux qualités médicinales... Passionnés ou naturalistes nous alertent aussi sur les conséquences de l'action de l'homme sur les plantes de montagne.

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