/
basiques du boulanger (Les) : pains, viennoiseries, brioches et Cie | Black, Keda (1976-....). Auteur
0/5

0 avis

basiques du boulanger (Les) : pains, viennoiseries, brioches et Cie

Livre

Black, Keda (1976-....). Auteur

Edité par Marabout. Paris - 2012

Présentation de 80 recettes illustrées pas à pas, pour maîtriser lart du pain et de la viennoiserie. Au menu notamment : sacristains, fougasse romarin et origan, pain fromage et herbes, roulés noix-cannelle, croissants aux amandes, cônes choco-noisettes, petits pains aux figues, chaussons à la rhubarbe, sablés lunettes, pains à burger ou encore oranais.

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Un croissant à Paris : chaussons, brioches, viennoises, roulés, grillés | Black, Keda (1976-....). Auteur

Un croissant à Paris : chaussons, brioches, v...

Livre | Black, Keda (1976-....). Auteur | Marabout. Paris | 2012

Saveurs thaïes : 100 recettes | Vassallo, Jody. Auteur

Saveurs thaïes : 100 recettes

Livre | Vassallo, Jody. Auteur | Marabout. Paris | 2018

L'essentiel de la cuisine thaï en cent recettes : poulet au curry vert, soupe tom kha kai, salade satay au tofu épicé ou encore poulet sauté aux noix de cajou.

Sur le même sujet

Un croissant à Paris : chaussons, brioches, viennoises, roulés, grillés | Black, Keda (1976-....). Auteur

Un croissant à Paris : chaussons, brioches, v...

Livre | Black, Keda (1976-....). Auteur | Marabout. Paris | 2012

Complètement tarte ! | Wietzel, Caroline. Auteur

Complètement tarte !

Livre | Wietzel, Caroline. Auteur | First. Paris | 2010

Tartes express | Lizambard, Martine. Auteur

Tartes express

Livre | Lizambard, Martine. Auteur | Solar. Paris | 2010

Chargement des enrichissements...

Avis des lecteurs