Livre | Delmas, François-Xavier (1962-....). Auteur | A. Carrière. Paris | 2018
François-Xavier décide d'écrire la vie du saint du même nom pour faire plaisir à son père. Bien que collectant en apparence des informations sur son homonyme, il entame le récit de sa propre vie pour se libérer du poids de l'unive...
Chercheur de thé : de la découverte à l'initi...
Livre | Delmas, François-Xavier (1962-....). Auteur | La Martinière. Paris | 2020
Des textes courts issus du blog de l'auteur, voyageur et passionné de thé, qui parcourt des plantations à travers le monde entier afin de découvrir les meilleurs thés, de l'Inde à la Chine, en passant par le Japon ou encore le Mal...
Une présentation de 119 thés du monde entier à travers leur histoire, leur origine géographique et le portrait des différents producteurs ayant contribué à les façonner. @Electre 2019
Le couple de grands voyageurs a parcouru et photographié les anciennes routes du thé, en Chine, au Japon, en Inde et en Mongolie. En plus des cultures, ils ont visité les marchés ainsi que certaines régions très consommatrices com...