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Cuisiner les champignons | Schmitt, Franck (1968-....). Auteur
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Cuisiner les champignons

Livre

Schmitt, Franck (1968-....). Auteur

Edité par Ulmer. Paris - 2017

Des conseils pour savoir trouver et cueillir des champignons, accompagnés de recettes parmi lesquelles la tarte fine de cèpes à la mimolette ou encore les bricks de pleurotes à la pancetta.

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