Médiathèque Ermes

Petits gâteaux

Livre | Chovancova, Ilona. Auteur | Marabout. Paris | 2004

Pasta party : 100 recettes

Livre | Vassallo, Jody. Auteur | Marabout. Paris | 2018

Une sélection de cent recettes variées pour accommoder les différentes variétés de pâtes : gratin de conchiglie aux fruits de mer, soupe au chorizo et calamars, timbales de pâtes au poulet, etc. Avec des idées de sauces et de pest...

Pain cocotte : méthode simple pour faire son ...

Livre | Chovancova, Ilona (1983-....). Auteur | Marabout. Paris | 2019

60 recettes pour confectionner des pains en cocotte, accompagnées de conseils de base concernant l'utilisation du levain, la fermentation, le façonnage ou encore le lamage. Avec des propositions de garniture.

Cakes

Livre | Lizambard, Martine. Auteur | Solar. Paris | 2003

Cakes, tartes & cie

Livre | Solar éd.. [Paris] | 2010

Atout cake

Livre | Jeanne, Nadine. Auteur | SAEP. Colmar | 2003

Propose des recettes de cakes, salés et sucrés, après une série de conseils pour les préparer et les réussir : cakes au beaufort, au jambon et aux noix, au poulet et à l'estragon, cakes à l'ananas et au gingembre, aux noix et aux ...