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Pain cocotte : méthode simple pour faire son pain au levain

Livre

Chovancova, Ilona (1983-....). Auteur

Edité par Marabout. Paris - 2019

60 recettes pour confectionner des pains en cocotte, accompagnées de conseils de base concernant l'utilisation du levain, la fermentation, le façonnage ou encore le lamage. Avec des propositions de garniture.

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