Médiathèque Départementale des Alpes de Haute-Provence

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Tajines et couscous

Livre

Mallet, Jean-François (1967-....). Auteur

Edité par Larousse. Paris - 2020

35 recettes de tajines et de couscous : poulet aux citrons confits, boeuf façon makfoul, Saint-Jacques et patate douce à la coriandre, couscous au boulgour et à la souris d'agneau, entre autres.

Langue: français
Description physique: 79 p.. illustrations en couleur. 27 x 27 cm

Cotes

641.5 MAL

Sections

Adulte

ISBN: 978-2-03-599091-4
EAN: 9782035990914

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