Médiathèque Ermes

Des truffes : recettes de chefs

Livre | Giani, Bernard (1956-....). Auteur | Equinoxe. Barbentane | 2000

Bastide de Moustiers, Hostellerie de l'abbaye...

Livre | Giani, Bernard (1956-....). Auteur | Equinoxe. Barbentane (Bouches-du-Rhône) | 2000

Chemin de table en Provence

Livre | Giani, Bernard (1956-....) | Equinoxe. Barbentane (13) | 1999

recettes de Provence les + faciles du monde (...

Livre | Mallet, Jean-François (1967-....). Auteur | Hachette Pratique. Vanves (Hauts-de-Seine) | 2024

Des recettes de plats provençaux traditionnels simples à réaliser, avec six ingrédients maximum et un temps de préparation réduit : bouillabaisse d'épinards, ratatouille, aubergines farcies, faisans aux figues et châtaignes, escar...

cuisine à l'huile d'olive (La)

Livre | Etienne, Christian (1949-....). Auteur | Ouest-France. Rennes | 2011

Cuisine provencale d'aujourd'hui

Livre | Gleize, Jany | Brigitte eveno | 2023

Jane & Jany Gleize ont souhaité dans ce nouveau livre Cuisine provençale d'aujourd'hui partager avec leurs lecteurs le bonheur de cuisiner à quatre mains.Ce livre en duo est un livre sur la transmission et le partage, où se mêlent...