Accords mets et vins : 100 recettes essentielles de la gastronomie française et leurs meilleurs accords
Livre
Edité par Ed. Massin. Paris - 2021
Cent recettes, de l'apéritif au dessert, accompagnées de propositions de vin. Chaque mets est présenté avec quatre accords et une idée de menu autour du vin.
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