Médiathèque Ermes

Confitures et compotes de Sophie

Livre | Dudemaine, Sophie (1965-....). Auteur | Minerva. Genève, [Paris] | 2002

volailles de Sophie (Les )

Livre | Dudemaine, Sophie (1965-....). Auteur | De la Martinière. Paris | 2012

sauces de Sophie (Les ) : c'est la sauce qui ...

Livre | Dudemaine, Sophie (1965-....). Auteur | De la Martinière. Paris | 2012

pâtisserie extraordinaire (La) : les alliance...

Livre | San Nicolas, Cyril. Auteur | Flammarion. Paris | 2024

Des recettes de pâtisserie accessibles et une méthode pour stimuler son palais, l'éveiller à de nouvelles sensations et comprendre les alliances subtiles des goûts entre eux.

Sucre minime, plaisir ultime : 40 pâtisseries...

Livre | Cousseau, Delphine. Auteur | Flammarion. Paris | 2024

Quarante recettes de gâteaux, biscuits, viennoiseries et autres gourmandises, qui allient qualités nutritionnelles et index glycémique bas : clafoutis, quatre-quarts, muffins pomme cannelle, flan, dacquoise chocolat noisette, entr...

Cuisine provencale d'aujourd'hui

Livre | Gleize, Jany | Brigitte eveno | 2023

Jane & Jany Gleize ont souhaité dans ce nouveau livre Cuisine provençale d'aujourd'hui partager avec leurs lecteurs le bonheur de cuisiner à quatre mains.Ce livre en duo est un livre sur la transmission et le partage, où se mêlent...