Livre | Blin, Aglaé. Auteur | Flammarion. Paris | 2004
Confitures à l'ancienne : plus de 100 recette...
Livre | Pastier, Minouche. Auteur | Rustica. Paris | 2016
Une sélection de cent recettes de confitures issues de la cuisine traditionnelle et illustrées de gravures et de photographies aux ambiances d'autrefois.
Route du sucre en Provence (La) : calissons, ...
Livre | Cossalter, Elisabeth. Auteur | Flammarion. Paris | 2002
De Platon à Sartre, de Dioscoride à Ataturk, en passant par Pline Haroun al-Rachîd et Charlemagne, Israelicus ou encore Georges de la Tour, cet ouvrage retrace l'histoire des liens que l'homme a tissé avec cette légumineuse et pro...