Médiathèque Ermes

Sucre minime, plaisir ultime : 40 pâtisseries...

Livre | Cousseau, Delphine. Auteur | Flammarion. Paris | 2024

Quarante recettes de gâteaux, biscuits, viennoiseries et autres gourmandises, qui allient qualités nutritionnelles et index glycémique bas : clafoutis, quatre-quarts, muffins pomme cannelle, flan, dacquoise chocolat noisette, entr...

Patates

Livre | Du Tilly, Laurence. Auteur | Hachette. Paris | 2008

Gâteaux & autres douceurs

Livre | Du Tilly, Laurence. Auteur | Hachette pratique. [Paris] | 2006

Cuisine provencale d'aujourd'hui

Livre | Gleize, Jany | Brigitte eveno | 2023

Jane & Jany Gleize ont souhaité dans ce nouveau livre Cuisine provençale d'aujourd'hui partager avec leurs lecteurs le bonheur de cuisiner à quatre mains.Ce livre en duo est un livre sur la transmission et le partage, où se mêlent...

recettes de Provence les + faciles du monde (...

Livre | Mallet, Jean-François (1967-....). Auteur | Hachette Pratique. Vanves (Hauts-de-Seine) | 2024

Des recettes de plats provençaux traditionnels simples à réaliser, avec six ingrédients maximum et un temps de préparation réduit : bouillabaisse d'épinards, ratatouille, aubergines farcies, faisans aux figues et châtaignes, escar...

Mes 42 recettes à la lavande ou La cuisine te...

Livre | Chaudron, Maud. Auteur | Lacour-Ollé. Nîmes | 2015

Des recettes pour cuisiner la lavande avec notamment : mousse au chocolat, madeleines aux lavandes de Puimoisson, glace, gâteau de miel de lavande, brins de lavande au caramel, faisselle, granité de thé, tartine de chèvre, omelett...